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A cette époque les fermes abbatiales virent le jour et dans notre commune, il y avait 3 Ackerhöfe (métairie abbatiale) Thal avec métairie et grange dîmière deux métairies au Erlenhof et Schwabenhof. A noter que la chapelle de St Gall fut fondée au 12 ème siècle par l’abbaye de Marmoutier.

Le Mosselbach et la topographie des lieux favorisèrent l’établissement de 5 moulins à farine : 2 devinrent des scieries.

Comme tous les villages alentours Thal fut lourdement impacté par la guerre de 30 ans.

Le 5 Janvier 1632 Schwebwiller fut incendié par les suédois et entièrement détruit, Thal était en ruine et St Gall désert.

Les habitants qui ont pu se sauver en forêt survécurent grâce aux glands de chêne.

Sur 80 foyers, seul 6 survécurent.

Pour repeupler les villages l’émigration fut encouragé et elle débuta vers 1680. Lorrains, souabes, suisses et autrichiens (Voralberg et Tirol) vinrent s’y établir.

Thal comptait 24 foyers (130 personnes) en 1720, 88 (360 personnes) en 1760. En 1806 on compte 650 habitants.

Après le 1^er Empire (vers 1820), le village connut une explosion démographique qui s’inversa vers 1850 avec l’amorce de l’immigration vers les Etats-Unis .

A la même période (1853) fut fondé le couvent de sœurs franciscaines ; il fait suite à une 1^ère congrégation installée en 1826 qui se nommait les sœurs de Thal.

Tissu économique

Avant l’ère industrielle, l’agriculture représentait l’activité principale des habitants, complétée par la culture des arbres fruitiers qui avait pour objet l’optimisation des terres majoritairement pauvres.

Durant la première décade du 20^ème siècle, François Kleitz créa une unité de production de verre de montre, qui prit le nom de "Uhrengläser Fabrik F. Kleitz".

L’Entreprise prospéra et augmenta sa palette de produits ; elle fabriqua des verres pour appareils de visées lors de la guerre de 14-18.

Au lendemain de celle-ci, M. Kleitz, sans héritier direct, fit part à M. Wagner de son intention de vendre son entreprise.

Ainsi M. Camion, Industriel d’origine lorraine devint l’actionnaire principal début des années 1920. Il installa une unité de décolletage et de fabrication de quincaillerie de bâtiment. C’est à ce moment là que l’entreprise prit le nom d'AVODEC (Atelier Vosgien de Décolletage).

Après la deuxième guerre mondiale, un nouvel actionnaire entra dans le capital et M. Camion se retira début des années 50.

C’est alors que débuta la production de ponceuses électriques suivie d’affûteuses de lames. En 1957 l’Entreprise FEIN entra dans le capital d'AVODEC. Elle était un gros employeur pour les habitants de Thal et alentours. Dans les années 90, FEIN devint l’actionnaire unique et l’optimisation de l’outil industriel provoqua la fermeture du site de THAL.

L’usine a été vendue à un particulier ; seul un bâtiment subsiste où se trouve l’entreprise AK Industries qui fait de l’usinage et mécanique de précision et de l’automatisme.